韩国冷面你真的吃对了吗？

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韩国冷面，也叫朝鲜冷面，是朝鲜民族的传统美食之一。新支点韩国冷面口味正宗那个，荞麦面劲道爽滑，汤凉爽清甜，搭配泡菜、辣酱、雪梨、白煮蛋等食材，成为当代人夏季的必选。然而吃了这么久，大家都吃对了吗？

冷面过去是冬季食用的饮食，那是因为做冷面的主要材料荞麦，地瓜，土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。因此朝鲜冷面在食用时要加芥。其理由是因为冷面的主要材料荞麦为胃寒食物，加上汤料也是冰的，容易引起胃寒，因此加芥辣是为了让食用者身体恢复温暖。



还有朝鲜冷面都要放鸡蛋，那么先吃鸡蛋还先吃面呢？结论是先吃鸡蛋，因为鸡蛋的蛋黄有保护胃黏膜的作用，防止过冷的食物对胃的伤害。对于这点，小编表示惭愧，喜欢吃的东西一般留到最后，殊不知全都吃错了。

韩餐向来受到大众的喜爱，随着韩剧的欧巴席卷了不少女人心。韩国冷面搭配大酱汤、石锅拌饭、紫菜包饭等，必然是大受欢迎。这几样畅销主食都操作简单、不费事，喜欢韩国文化的妹子给自己一个无线接近韩风的机会，联合你的中国欧巴一起投身创业