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韩国美食

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论坛元老

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发表于 2018-12-27 16:21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
韩国作为我国的邻国每年去韩国旅游的网友们有不少,既然是去韩国旅游那一定要尝一尝韩国的美食!
那么在韩国众多的料理当中比较好吃的美食都有什么呢?
1:韩国美食拌饭
拌饭(비빔밥)
韩国的拌饭是在白米饭上拌上各种青菜,青菜的种类繁多一般有蕨菜,生菜,豆芽,黄瓜,菠菜等,平常常见的青菜都可以作为
配料,再加上适量的韩国辣椒酱,和香油,也可以加建半熟的鸡蛋,和肉末搅拌在一起,拌饭的配菜最为常见的一般是生菜和豆芽!
吃拌饭讲究的是拌饭的容器要足够的大,只有装拌饭的容器足够大了,拌饭才能足够的拌匀,吃一口的时候各种配菜都能保证入口!
韩国的美食拌饭最为有名的是:全州拌饭和晋州拌饭!

2:韩国美食参鸡汤
参鸡汤是韩国一道非常有名的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合
韩国参鸡汤的主原料是未成年的童子鸡,掏干净的童子鸡肚子内塞满了糯米的米饭,再配有红枣和人参
食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,在韩国入伏的那一天韩国人必吃参鸡汤
这是韩国人的一种习惯,好像我们在元宵节的时候必吃元宵一样,
参鸡汤的肉质非常的细嫩有种入口即化的感觉,吃的时候撕下鸡肉蘸上用盐配的调料
而鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,带有一股药香,参鸡汤肚子里的糯米饭也带有一股淡淡的人参清香味味道非常的好!
去韩国旅游的网友们不妨尝一尝这道韩国美食参鸡汤!

3:韩国美食烤肉
我们这里说的韩国美食,韩国烤肉指的是烤猪的五花肉和烤牛肉,韩国美食烤肉是韩国料理中的一道大菜!
在我们的国内五花肉是相对于,后腿肉宜的,然而韩国却是五花肉贵与后腿肉
想吃韩国美食烤肉很简单,在韩国的好多地方都有烤肉店,烤肉店的数量最为众多
烤五花肉的器具是比较多的,有网状的铁丝网,有铁烤盘,有石头做的烤盘,甚至有的商家用的是锅盖,
吃韩国美食烤肉的时候,烤盘热了以后不要急于放五花肉,首先用一块肥肉在烤盘上擦一擦,这样可以很好的防止五花肉黏在烤盘上
整片的五花肉放在烤盘上烤到一定程度的时候用剪子剪成一小块一小块的,待烤到二面金黄的用生菜叶子裹上,放上辣椒片
或者切好的蒜片,放入嘴中味道非常的棒!

烤牛肉烤牛肉分为腌制的牛肉和新鲜的牛肉,我个人还是比较喜欢已经腌制入味的牛肉
腌制的牛肉不知道是店家们用的什么配方,把牛肉腌制的非常的好,把牛肉放在烤盘上呆一会就会香气扑鼻
让人忍不住吞下口水,烤熟了以后放入口中,牛肉的美味让人回味无穷!韩国美食烤牛肉和烤五花肉不同
烤牛肉是不用生菜一起裹着吃的,价格方面烤牛肉比烤五花肉要贵,烤韩牛的价钱最贵
如果您在韩国旅游想要品尝韩国的美食烤牛,还是烤进口的牛肉比较好,个人感觉韩牛和进口牛人的味道没啥区别!

4:韩国美食炸鸡
炸鸡在韩国的人气非常的高,各个店面的生意也是十分的火爆,吃韩国的美食炸鸡可以选择叫外卖或者到炸鸡店去吃
韩国外送产业十分的有工作效率,所以只要按下电话,用不了多久炸鸡的外卖就会送上门上门
韩国美食炸鸡口味众多,最常见的几个口味就是:原味,辣味,酱料,纯肉,酱油,芝士,蜂蜜等口味
本人是特别的喜欢纯肉和辣味的,叫炸鸡外卖的时候可以叫半半,二种口味各半的,炸鸡的绝配应该是啤酒了!

今天由于时间关系只给大家介绍了4种韩国美食,以后还会有更多的韩国美食介绍给大家的,还请大家关注一下本站哦!
最后在下面附上这几种韩国美食的照片!


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论坛元老

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 楼主| 发表于 2018-12-27 16:23:11 | 显示全部楼层
韩国美食参鸡汤
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 楼主| 发表于 2018-12-27 16:25:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 korea 于 2018-12-27 16:26 编辑

韩国烤肉
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 楼主| 发表于 2018-12-27 16:28:13 | 显示全部楼层
韩国美食炸鸡
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