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说到韩国人公认的中华美食必须是炸酱面和糖醋肉啦，其中炸酱面不仅美味制作起来也相当的简单，今天就一起来学学稍微有些韩式的炸酱面做法吧！(cr.꿀키honeykki) 韩游网的秒...
1.锅中放入300g甜面酱，充足的油，小火翻炒10分钟
2.将多余的油滤出，炸酱单独放在一个容器中
3.将300g猪肉、1棵大葱、2个洋葱、3个土豆、3片大头菜，都切成小块
4.先将葱花炒出香味，再加入猪肉一起翻炒，直到猪肉炒至变色，加入洋葱、土豆、大头菜，一起翻炒
5.然后加入炸酱，搅拌均匀，再加入3~4勺白糖，500ml水，煮沸，最后加入2~3勺水淀粉勾芡
6.面条煮好之后捞出，喜欢吃热的直接浇上炸酱即可，想吃凉面的话可先用冷水冲洗一下，再浇上炸酱即大功告成！
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发表于 2018-5-30 22:52:00