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炸鸡和啤酒的来由：
炸鸡和啤酒是来自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊（全智贤 饰）最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词，火爆网络。关于炸鸡和啤酒的话题在微博盛传。2014年迎来新年初雪，小伙伴们兴奋了，微博里、微信里、短信里，都是大家直播的初雪场景，而最热门的一句招呼就要数“今年初雪，炸鸡和啤酒吃了没？”
炸鸡和啤酒真的好吃吗：
油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能较弱的人群，油炸食品吃多了，会堵在胃部，消化不了，就会犯恶心、呕吐。
炸鸡属于精细食物，如果常常吃炸鸡会引起便秘，从而引起上火。吃油炸食品，再搭配酒类，就更会刺激肠胃，容易损伤胃黏膜，尤其在寒冷的雪天，油炸食品、冷且刺激的酒，接连下肚，很容易消化不良、受凉，极易引发急性肠胃炎。
特别是平时不喝啤酒的人，突然频繁喝啤酒更是伤身。这样的搭配吃几次赶赶时髦没有问题，切记不要经常‘炸鸡加啤酒’熬夜追剧。
其实，深受浪漫韩剧“毒害”的不仅仅是肠胃，还有身材。
炸鸡加啤酒的搭配热量和脂肪含量都很高，一份原味炸鸡，大约有400千卡的热量，一瓶啤酒的热量大约有250千卡。吃一顿啤酒加炸鸡，至少就要摄入600多千卡的热量。
而正常女性每天需要摄入1700千卡的热量，男性在2200千卡左右。吃一顿啤酒加炸鸡的浪漫套餐，其实已经相当于吃一顿正餐了，这对于追求苗条身材的俊男靓女来说并不是一个好消息。
-------解答来源于张友平医生
“啤酒加炸鸡”偶尔吃一次没什么关系，但长吃却是有碍健康的。
1、会增肥，一份原味炸鸡，大约有400千卡的热量，一瓶啤酒的热量大约有250千卡。吃一顿啤酒加炸鸡，至少就要摄入600多千卡的热量。正常女性每天需要摄入1700千卡的热量，男性在2200千卡左右。吃一顿啤酒加炸鸡的浪漫加餐，就相当于吃一顿正餐了；
2、炸鸡的高脂肪和啤酒的高热量，长期吃这个搭配惹上“三高”的几率就会大增；
3、炸鸡是高能量、高脂肪、高蛋白的食品，啤酒也属于高热量食品，吃太多不仅容易上火，而且由于雪天气温低，吃油炸食品又喝冰啤酒，对消化道的刺激是很大的，可能会引起消化不良，甚至是腹泻；
4、高温的、油炸的食物都会含有一些对健康不利的成分如“丙烯醛”的生成，还会使油产生大量的过氧化物，是一种致癌的有害物质；
5、对于消化不好的、患有痛风的、血脂血压都比较高的、年纪较大的、身体肠胃比较虚弱的这几类人是尤其不能吃此类食品的。
因此，下雪天吃炸鸡喝啤酒的做法，只能存在编剧的浪漫的韩剧中，各路粉丝们追剧追星的同时可别被编剧给忽悠了，赔了自己的健康。如果你已经享用了一段时间的啤酒配炸鸡，那就赶紧运动吧，好消耗掉体内过多的脂肪和一些有害物质。
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发表于 2018-6-14 22:40:29