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发表于 2018-11-6 16:17:56
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中国风
最纯正的中国味道
大林洞中国城的最大特点就是保留了原汁原味的中国风。
来自中国的李某讲道,“其他中国城的主要客户为韩国人,而大林洞的主要服务对象是中国客户,所以保留了很强的中国特色”。
在大林洞中国城看不到“某某饭店、某某阁、某某城”等韩国人习惯称之为“中餐厅”的牌匾,也找不到炸酱面、海鲜汤面、糖醋肉等韩国人习以为常的中国料理。
大林洞中国城里有很多羊肉串、羊肉、火锅、炒菜等,在中国本地才能尝到的中国特色美味。其他中国城的中国料理为了迎合韩国人的口味,早已“面目全非”。而大林洞中国城的中国美食尽可能地保留了原汁原味。
下酒菜也是中国吃货们的最爱。以鸭货为特色的啤酒屋里有鸭头、鸭脖、鸭舌、鸭肝等。每逢周末,中国客人们都会人山人海地涌进大林洞中国城。
特别是在节日期间,从韩国各地而来的中国人会来到大林中央市场。因为大林中央市场销售很多中国本地食材。不仅是节假日,平时也会有很多中国人来大林中央市场买东西。大林中央市场不仅有香菜、孜然、大料,还有羊肉、狗肉以及中国式米肠、香肠、干豆腐等。中国吃货们尤其对拌猪耳赞不绝口,“又香又有嚼劲,韩国人喜欢的猪皮绝对吃不出这个味道”。
最近,也有很多韩国人来到“首尔中的小中国”——大林洞来品尝中国美食。在社交网上极具人气的火锅店里将近一半都是韩国人。
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韩国首尔大林
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