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据韩国农水产食品流通公社11日发布的统计数据，2017年韩国米糕出口额同比增加29%，为1565万美元。
米糕出口额逐年递增，从2013年的635万美元增至2017年的1565万美元，增幅高达147%。同期，出口量从4931吨增至7851吨，增幅达60%。
公社方面分析认为，米糕和炒年糕产品早前在海外的消费群体主要是韩人韩侨，后来相关产品在海外实现当地化，逐渐被当地人消费。米糕作为具有代表性的“无麸质”健康食品在欧美等地深受欢迎，炒年糕产品则在中国、日本、东南亚地区受到青睐。
另一方面，去年韩国国内的米糕类零售市场规模同比增长8%，为1122亿韩元（约合人民币7亿元），较2013年增长78.3%。公社方面分析称，市场上速食炒年糕产品的种类和供货量增加，带动米糕类零售规模大增
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发表于 2018-11-11 15:52:09