|
|
本帖最后由 666 于 2019-5-27 08:29 编辑
韩国的烤肉和泡菜可以说是世人皆知，当然韩国的美食也绝不仅限于此。准备去济州岛旅游或是考察济州岛淘房的朋友们，又可以大饱口福了。
与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上打上一个生鸡蛋拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。
拌饭
拌饭
拌饭
参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。采用人参炖出来的鸡汤那肯定是营养丰富鲜美可口了。传统的参鸡汤要选用童子鸡配合人参、红枣等中药一起慢火熬煮，鸡肚子里会塞上糯米栗子红枣一起炖。揭开盖子的那一刹那，飘香四溢，一定让你垂涎三尺。
参鸡汤
参鸡汤
参鸡汤
来到韩国，除了烤肉泡菜外，还有个不能不吃的美食就是海鲜啦！韩国海鲜料理及其丰富有酱蟹、海鲜汤、生鱼片等等。
韩国的生鱼片一般是肉色为白色的鱼，因为采用的大多是比目鱼，所以价格低廉。除了可以蘸芥末酱油吃以外，
还可以采用独特的韩国吃法，蘸上辣椒酱，用生菜或苏子叶包着一起吃哦。
生鱼片
生鱼片
生鱼片
|
|
发表于 2019-5-6 09:24:11