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提到韩国这个名词，您可能会想到美女，帅哥，化妆品，整容大国，高楼大厦，还有泡菜等
所以此时有人问您一个问题；韩国最有代表性的料理是什么？
我相信您一定第一时间，第一反应，脱口而出给出个很肯定的答案“泡菜”。
反过来问韩国人一个同样的问题！
问：中国最有代表性的料理是什么？
您猜猜韩国人会给出什么答案？
会不会给出您认为中国具有代表性的8大菜系当中某个有名的料理。
答案肯定是否定的！他们一定会给出您出乎意料的答案：炸酱面！
给出的这个答案是否很出乎您的意料之外？
其实这个问题很容易理解，拿到国内：都以为山东人各个都会挖掘机，东北人各个都会二人转，内蒙人各个都骑马上学一样
就是因为我们交流认识了解还比较片面，容易产生误解
话题转回来，炸酱面问题不聊了，聊聊泡菜吧！
韩国泡菜
到韩国的朋友，您一定会发现在韩国各食堂饭店吃饭，都会看到有白菜泡菜的身影。
不免有时会产生误解，韩国拿的出手的也就泡菜了，泡菜应该最具代表性了吧！那您这么想就大错特错了！
在这里再插上一个我自己亲身经历的事情，以前我在京畿道城南市的一家生产冰块的厂家干过，
我们主要生产中心为蓝色，粉红色，或全透明的冰块，客户都是些星级酒店。他们用这些冰块雕琢出很漂亮的各种图案。
都是在结婚或生日宴会等一些场合使用。我们送货地点都是酒店的后厨，那里有速冻库可以保证冰块不会融化掉。
某一天我送货的时候在后厨突然发现了什么？您可能怎么猜都猜不到！答案是：泡菜。当时的我真的很不理解，很不理解。
这么大的星级酒店，首尔市内排前几位的酒店。什么山珍海味没有，竟然还是有泡菜。
泡菜
后来在韩国待的久了，才一点点理解知道韩国饮食习惯。
原来韩国人吃泡菜，每桌有泡菜，是一种习惯，口味的适应，作为佐餐之物而已。
来韩国旅游的朋友请您在韩国旅游时，看到饭桌泡菜的时候不要产生误解，以为韩国就是泡菜
其他的贴韩国美食篇我会做详细介绍希望您多多关注！
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发表于 2019-5-10 12:35:33