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韩国代表性饮食炸鸡、炒年糕、紫菜包饭等价格近日纷纷上涨。
韩国银行和统计厅22日发布的数据显示，上月炸鸡的消费者价格同比上涨7.2%，涨幅为2009年12月以来最大值。去年2至4月间，炸鸡的消费者价格未出现变动，5月开始同比上涨2%。据分析，这一变化与校村炸鸡等部分连锁品牌5月后开始上调配送费用有关。此后受部分品牌炸鸡价格上涨影响，6至10月炸鸡消费者价格同比上涨3%，11月增至5.6%。
以韩国知名炸鸡连锁品牌BBQ为例，自2009年价格上调后，BBQ炸鸡一直保持在1万多的价位。但从去年开始，炸鸡价格又呈现上涨趋势。11月前后，该品牌炸鸡价格上涨1至2千韩元。随着贡乃烤鸡、BHC等品牌开始收取配送费，炸鸡的消费者价格上涨率可能进一步扩大。
粥类食品消费者价格上涨8.8%，涨幅居餐饮业榜首。部分粥类连锁店3月开始上调价格，因而4月粥类食品价格上涨明显。
此外，炒年糕、紫菜包饭、方便面等深受学生喜爱的小吃价格也连连上升。具体来看，紫菜包饭涨幅较高，达5.9%。炒年糕和方便面的价格涨幅分别为5%和4.3%。而海鲜辣面（4.1%）、炸酱面（4%）、大酱汤套餐（4%）、冷面（4%）等菜品价格也出现不小的上涨。
汉堡（2.3%）和五花肉（2.2%）涨幅则相对不高，意大利面和便当类仅分别上涨1.8%和1.5%，披萨价格与一年前同期相比，未出现无明显变化。而生鱼片价格反而下降1%。
4月餐饮业消费者价格上涨率为2%，整体消费者价格上涨率为0.6%。
韩国炸鸡
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发表于 2019-5-24 16:12:53