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吃韩国料理的感受

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论坛元老

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发表于 2019-7-14 19:53:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
3月份到韩国出差一周

客户安排吃的他公司旁边的一家小饭馆,他们员工都是在这吃的(员工十人不到),一吃就是六天,一日三餐连续六天吃的都是大同小异的;

相同点是:每餐都有小菜,餐餐几乎都有汤

不同点是:小菜种类很多(十几种)有些还是临时做的不过都是冷的,大部分都是一锅炖,炖的一般都是肉和鱼,不是炖就是炒,最后就是拌饭;不管是炖炒拌都是用泡菜做配料;所以颜色都是红的;偶尔吃一顿烤肉,这种小店的肉都是冰冻的味道肯定没有新鲜肉好,作为一个农村吃土猪肉长大的孩子对这种肉还是很敏感的;

感受:

①最好吃的就是小菜,种类又多,我最喜欢吃腌小鱼,又可以自己续(免不免费不清楚);

②少油,几乎看不到油星,饿的快,像我食量不大的人差不多四五点就开始饿;

③吃烤肉算是开荤,两次吃烤肉都是客户老板在而且员工几乎都会聚齐;

④喝到的全是冰水,去的时候我是穿羽绒服很庆幸自己带了个保温杯,每天出门自己烧一壶;不然就只能接水放太阳底下晒;

⑤酒是真露加啤酒混着喝,真露单喝个人觉得难喝,混着喝入口就还可以,有后劲;个人估计混着喝类似喝38度白酒(我混酒不行)

⑥一桌会有一个位置专门是帮忙盛汤烤肉的;公司妹子两个,一个一看就很好认出是韩国妹子的那种,另一个就真的不像韩国人很可爱没整容很清纯那种,吃饭会主动给你夹菜添饭添水;简直不要太贴心;走之前厚着脸皮一起合照了一张,就不贴上来了;

总得来说,这七天饮食算还比较习惯,可能在国内油水吃多了,吃这种清淡类的反而有点清新;还有就是这里的泡菜和我在仁川机场免税店买的泡菜不是一个味道,买的包装泡菜我吃不下,还贵,买的时候客户让我别买,深圳的比这好吃多了,我听进去了但还是买了点分给家里人尝尝,好让他们死心;喝这种混酒妹子和酒量一般的还是悠着点;

韩国美食

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